Мы привыкли, что этот продукт переработки пыльцы пчелами исключительно полезен. Это действительно так, однако, он таит в себе потенциальную опасность, особенно для малышей до полугода.
Мед, который в принципе безопасен в разумном количестве для взрослых и деток старше 2 лет, для грудничка может быть очень опасен. Дело в том, что в этом продукте пчеловодства могут содержаться споры Clostridium botulinum (клостридум ботулинум), которая попадая в детский слабый организм быстро развиваются в болезнетворные бактерии и провоцирует у маленького ребенка редкую форму отравления — детский ботулизм.
У деток старше 6-7 месяцев такое отравление происходит очень редко, поскольку защитные механизмы в ЖКТ уже более развиты. Взрослые вообще не подвержены такой форме заражения ботулизмом.
Признаки отравления могут появиться от 8 до 36 часов после того, как малыш съел мед:
- Потеря аппетита
- Запор
- Слабость
- Утрата способности держать голову
Такое отравление опасно для жизни младенца, поэтому, заметив хоть один из этих симптомов после того, как детский организм попал мед, срочно обращайтесь к врачу.
Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) не рекомендует предлагать мед детям, не достигшим, как минимум, одного года жизни.