Лучшее питание для второго триместра

Во второй половине беременности твой кроха интенсивно растет и развивается. Активно формируется плацента, увеличиваются молочные железы и количество околоплодных вод, нагрузка на все органы и системы твоего организма в данный момент максимальна. Поэтому важно, чтобы в продуктах, которые ты ешь, было достаточно белков, жиров и углеводов. Второй триместр — самое время увеличить калорийность пищи. Ты ведь должна быть крепкой и сильной.

Твои ориентиры на второй триместр

Ешь питательные кашки. Пусть они станут одними из твоих любимых блюд. Готовь их на воде с растительным маслом. Чемпионы по содержанию витаминов: гречка, овсянка, пшено, неочищенный рис. Кашки из белого риса и манки для будущих мамочек нежелательны. Они калорийны и не так полезны, как остальные.
Бери хлеб грубого помола или пшеничный с отрубями.
Приучи себя ежедневно натощак съедать ложку проросшей пшеницы (этот продукт благотворно влияет на работу женских половых органов). Выпивай стакан воды за полчаса до еды. Особенно придерживайся этого правила утром.
Жареного лучше избегать. Мясные блюда готовь в пароварке или духовке. Кусочки тушеной курочки с лучком, кролик с овощами или постная говядина под сыром — хиты твоего рациона.
«Выгони» из холодильника консервы, копчености и соленья. Попрощайся на время и с острыми приправами, сосисками, колбасами. Полезных веществ в этих продуктах мало, а вот изжога после еды уж точно тебе гарантирована!
Не любишь молоко — не пей. Миф о его необычайной полезности развенчан. Так что можешь спокойно проходить мимо молочных полок в магазине. Кальций из молока усваивается хуже, чем, например, из овощей, зелени, черной смородины.
Пополни недостаток кальция, употребляя творог или сыр (не меньше 50-100 граммов в день), кефир, ряженку и йогурт. Молочные продукты содержат не только полноценные легкоусвояемые белки, но и незаменимые аминокислоты, фосфор и другие вещества, необходимые для роста и развития плода. Однако нельзя надеяться на то, что кисломолочные продукты обеспечат необходимую суточную норму кальция для тебя и крохи. Если биохимический анализ крови показал, что кальция недостаточно, врач посоветует принимать специальный препарат. Тогда костная система малыша и твои зубки будут крепкими.

Помни о режиме

Не забывай, что правильный режим питания — залог хорошего самочувствия. Так, например, животные белки дольше задерживаются в желудке и оказывают возбуждающее действие на нервную систему.

Поэтому мясо и рыбу лучше ешь в первой половине дня — на завтрак и обед. А на ужин балуй себя легкими молочными и растительными блюдами (сырники, творожные запеканки, тушеные овощи). Чтобы спать спокойно и высыпаться, на ночь не переедай. Помни, аппетит приходит во время еды, а вот чувство сытости — через 20 минут после трапезы!

Рецепт для тебя

Овощное рагу с мясом

Состав:
300 г телятины, кабачок, баклажан, луковица, морковь, сладкий перец (по 1 шт.), консервированная кукуруза и ст. ложка фасоли для украшения, зелень,
1/2 стакана томатного сока.

Приготовление:

Фасоль замочи на два часа и отвари в подсоленной воде до полуготовности. Мясо посоли, поперчи, немного обжарь, добавь лук, нарезанные кабачок, баклажан, сладкий перец. Переложи овощи, мясо и фасоль в сотейник. Влей сок. Накрой крышкой и туши на маленьком огне полчаса.

За три минуты до готовности всыпь кукурузу и зелень.